Nem szeretem a sós édességeket, és nem is vagyok nagy „chips imádó”, de a házi készítésű gyümölcs- és zöldségchipseknek nem tudok ellenállni. Pillanatok alatt elkészíthető, tökéletes nassolni valónak és köretként is megállja a helyét. A diéta alatt nehéz változatosan étkezni, de ezekkel az ízletes, ropogós chipsek receptekkel még a kilók is könnyebben lemennek!
Nassolj bűntudat és cukor nélkül! Íme a 3+1 diétás chips recept hozzá:
#1 Alma chips
Hozzávalók:
- 1 nagy alma
- 2 evőkanál nádcukor/nyírfacukor
- 1 evőkanál fahéj
Elkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 100 fokra.
- Mosd meg alaposan az almát, és szeleteld fel vékony karikákra.
- A cukrot és a fahéjat keverd össze egy kis tálban, majd forgasd meg benne egyesével az almaszeleteket.
- Tedd sütőpapírral kibélelt tepsire és körülbelül 20 percig süsd az egyik, majd ismét 20 percig a másik oldalára fordítva.
TIPP: Fogóval fordítsd meg, nehogy megégesd a kezed!
#2 Cukkini chips
Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 1 evőkanál olívaolaj
- só vagy tetszés szerint fűszer
Elkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 100 fokra.
- Mosd meg a cukkinit, majd vágd vékony karikákra.
- Kend be vékonyan olívaolajjal, majd tedd a sütőpapírra és ízlés szerint fűszerezd meg.
- Süsd 45 percig, majd fordítsd meg őket és süsd addig, amíg ropogóssá válik (körülbelül 20-30perc).
TIPP: A sütést követő órában fogyaszd el, mert olyankor a legfinomabb!
#3 Retek chips
Hozzávalók:
- 2-3 darab retek
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál curry por
- 1/4 teáskanál fokhagyma
- 1/4 teáskanál bors
Elkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
- Alaposan mosd meg és karikázd fel a retket. Ezt követően tedd egy lefedett műanyag tálba, és helyezd a mikróba 40 másodpercre (vagy pár percig főzd meg vízben, hogy kissé megpuhuljon).
- Az olívaolajban keverd el a fűszereket, majd mártsd bele a retekkarikákat.
- Helyezd egy sütőpapírral kibélelt tepsire, és 15-15 percig süsd az egyik, majd a másik oldalát.
TIPP: Tartsd rajta a szemed, nehogy megégjen!
#4 Banán chips
Hozzávalók:
- 3 darab banán
- 1-2 darab citrom
Elkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 100 fokra.
- Vágd vékony szeletekre a banánt.
- Tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy ne érjenek egymáshoz
- Kend be a karikákat citromlével és tedd a tepsit a sütőbe.
- Süsd 1-1,5 órán keresztül attól függően, mennyire szeretnéd ropogósra.
- Ha kész, vedd ki és hagy kihűlni a banán chipset.