Úgy érezhetjük, ez túl szép, hogy igaz legyen. De tényleg vannak olyan étkek, amik felgyorsítják a metabolizmust, fokozzák a zsírbontó hormonok termelődését és megszabadítanak a mérgektől, amelyek megnehezítik tested számára a plusz kilók ledobását.

De figyelem! Ahhoz, hogy ezek az élelmiszerek kifejtsék csodálatos hatásukat, az egész étrendünkre oda kell figyelnünk. Tehát azt ne várjuk el, hogy ha egész nap gyorskaját ettünk, ez ellensúlyozható néhány kelkáposztalevél elrágcsálásával… De kiegyensúlyozott, teljes értékű táplálkozás mellett megtapasztalhatjuk a zsírégetés itt következő gyöngyszemeinek áldásos hatását!

1. Paradicsomlé

Ki gondolta volna, hogy a Bloody Mary zsírégető lehet? Kiderült, hogy a paradicsomlé gyulladáscsökkentő hatású, ami zsugoríthatja a zsírsejteket. Egy tanulmányban (British Journal of Nutrition) túlsúlyos nőket vizsgáltak a kutatók és úgy találták, hogy napi 3 dl paradicsomlé 20 napon át fogyasztva jelentősen csökkentette szisztémás gyulladásukat.

2. Leveles kel

A zöldségek királya nem csak a Föld egyik legtápanyagdúsabb eledele, de az étvágyat is csökkenti és kitakarítja a méreganyagokat a szervezetből. 4 csésze kel (amennyit egy salátához fogyasztanánk) 10 g rostot tartalmaz és 48 órára felpörgeti a máj méregtelenítő munkáját.  A tisztább test kevésbé sóvárog a cukor és a zsírban sült ételek után, melyek a zsírsejtjeink legnagyobb szövetségesei. A következő oldalon folytatom! 

3. Kurkuma

Ez a sárga fűszer nemcsak a test krónikus gyulladását csökkenti, hanem a zsírsejtekben lévő gyulladást is. Így igaz, a zsírsejtek gyulladásba jönnek! A Tufts University egyik tanulmányában azok az egerek, melyek kurkumint (a kurkuma egyik aktív pigmentje) kaptak, kevésbé nőtt a testsúlyuk és a kisebb lett a testzsír százalékuk.

4. Lazac

Kockás hasat ugyan nem érhetünk el evéssel, de a hasi zsírtól megszabadulhatunk, ha rendszeresen lazacot fogyasztunk. A lazacban lévő omega-3 zsírsavak javítják az inzulinérzékenységet, ami lemérhető a derékbőségünk csökkenésén. A vad lazac a pajzsmirigy hormonjait is aktiválja, melyek az anyagcsere gyorsaságáért felelősek.

5. Avokádó

Az avokádóban lévő sokat rágalmazott zsír tulajdonképpen hatékony zsírégető: serkenti a zsírégető hormonokat, megakadályozza a zsír elraktározódását és megvédi a sejteket a károsodástól. Tipp: egy fél avokádó reggelire paradicsommal és sóval ideális indítás!

6. Brazil dió

Igazi zsírégető! A brazil dió ösztönzi a pajzsmirigy hormonok termelődését, ezáltal felturbózza az anyagcserét. Képes megkötni a toxinokat is, így azok nem tárolódnak tovább a zsírsejtekben, hozzájárulva a cellulitiszhez.

7. Kókuszzsír

Nem minden zsír egyforma! A kókuszzsír gazdag közepes láncú trigliceridekben, amit a testünk jobban szeret energiaként felhasználni, mint zsírként raktározni. Egy amerikai tanulmány vizsgálata szerint 16 hét alatt nagyobb mértékű hasi zsírvesztést lehet vele elérni, mint az olívaolaj használatával. Ez nem azt jelenti, hogy okosabb lemondani az olívaolajról: sütéshez-főzéshez jobb a kókuszzsír, salátákra pedig inkább olívaolaj való.

8. Fahéj

Ez az aromás fűszer elősegíti a glükóz gyorsabb bejutását a sejtekbe, növeli az inzulin hatását, tehát a vércukorszint kiegyensúlyozottabbá válik. A felfúvódás megelőzésére is kiváló. Napi ¼ teáskanálnyi fahéj hatását már érezni fogjuk. Használjuk minél gyakrabban gyümölcssalátára szórva vagy turmixokban és kevésbé az agyoncukrozott fahéjas csiga formájában.

9. Kávé

Nem véletlenül rajongunk a mindennapi csésze kávénkért! A kávé stimulálja az adrenalintermelést, ami zsírégetésre ösztönzi a szervezetünket. Ha edzés előtt 20 perccel kávézol, az teljesítménynövelőként hat, intenzívebben tudsz sportolni. Fontos, hogy a kávé ne koffeinmentes legyen és tej nélkül igyuk, mivel az csökkenti a zsírégető hatását.