A kávé népszerű ital, és valószínűleg a leggyakrabban fogyasztott koffeinforrás. A kávé koffein-tartalma jelentősen változhat számos tényezőtől függően, beleértve a kávé típusát, főzési módját és a márkát. Lássuk a számokat!
A cikkben megvizsgáljuk a különböző típusú és kávéfajták koffein tartalmát. Más koffeinforrásokat, a koffein ajánlott napi bevitelét és mellékhatásait egyaránt.
Egy átlagos lefőzött csésze kávé koffeintartalma körülbelül 80-100 mg. Lássuk a kávé típusának megfelelően, mennyi koffeint tartalmaz egy csésze kávé.
Főzött kávé
A koffein-tartalom a kávé típusától függően változik. A főzött kávé alatt azt értjük, amikor az őrölt kávébabon keresztül áthalad a felforralt víz, ezáltal a kávé lefől. Az őrölt kávét általában papírban, fémben vagy műanyag szűrőben helyezve főzhetjük le. Egy csésze főzött kávé általában körülbelül 95 mg koffeint tartalmaz.
Koffeinmentes főzött
A koffeinmentes kávé ellenére ez a fajta kávé is tartalmaz némi koffeint. Átlagosan egy csésze lefőzött koffeinmentes kávé körülbelül 2 mg koffeint tartalmaz.
Instant kávé
Az ilyen típusú kávé elkészítésénél forró vizet kell hozzáadni az instant kávéporhoz vagy granulátumhoz. Az instant kávé általában kevesebb koffeint tartalmaz, mint a frissen főzött kávé. Egy csésze instant kávé körülbelül 62 mg koffeint tartalmaz.
Eszpresszó
Az Espresso egy erős kávéital, amelyet forró vízzel vagy gőzzel nagyon finomra őrölt kávé főzésével készítenek. Az eszpresszó kávét általában kávéfőző géppel készítik el. A nagy koffeintartalom miatt az eszpresszó mérete általában sokkal kisebb, mint a főzött kávéé. Egyetlen kis csésze eszpresszó kb. 63 mg koffeint tartalmaz.
Koffeintartalom népszerű kávé márkáknál
Dunkin 'Donuts
A Dunkin 'Donuts egy népszerű kávé- és fánkkereskedés, amely a koffeintartalmú italok széles választékát kínálja.
A Dunkin 'Donuts kínálatában lévő kávéitalok koffein tartalma a következők egy közepes méretű csészénél:
- főzött kávé: 210 mg
- koffeinmentes kávé: 10 mg
- Americano: 249 mg
- latte: 119 mg
- Eszpresszó 85 mg
Subway és Burger King
Egy kis csésze a két vállalat néhány kávétermékéből a következő mennyiségű koffeint tartalmazzák:
- főzött kávé: 260 mg
- latte: 75 mg klasszikus és ízesített fajták esetében
- mokka: 80 mg
- Espresso 75 mg
Starbucks
A Starbucks a világ egyik leghíresebb kávémárkája. A cég az online italok menüjében felsorolja a kávétermékek koffein tartalmát, valamint egyéb táplálkozási információkat egyaránt.
A Starbucks egyes italainak koffein tartalma a következő:
- Pike Place: 235 mg
- decaf Pike Place: 20 mg
- karamell macchiato: 75 mg
- cappuccino: 75 mg