Hozzávalók:

70 dkg csirkemellfilé
20 dkg túró, zsírszegény
15 dkg búzasikér
3 db tojás fehérje
2 evőkanál joghurt
2 dl kókusz tej, vagy mandula tej
Só, bors
zöld fűszerek
Amit nagyon kedvelek, az a füstölt
chili, nagyon pikáns lesz igy, ne hagyjátok ki!

Elkészítés:

A csirkemellet mosd meg, és itasd le róla a nedvességet. Vágd vékony szeletekre, csíkokra, ha szükséges, klopfold ki. A túrót villával törd össze, add hozzá a tejet, a joghurtot, a tojásokat, 15 dkg búza sikért. Ízesítsd sóval, borssal, esetleg zöldfűszereket is szórhatsz hozzá, majd jól dolgozd össze. A hússzeleteket forgasd pici lisztbe (búzasikérbe) majd a túrós masszában. A tepsit béleld ki sütő papírral.

Sütés, kb 180 fokon.