5. Dió
A diófélék - mint a mandula, a dió, a kesudió és a pisztácia - rengeteg fontos tápanyagot tartalmaznak, beleértve a szívre egészséges zsírokat, rostokat, fehérjéket, magnéziumot, vasat és kalciumot. Amellett, hogy hihetetlenül jó tápanyagtartalommal rendelkeznek, a kutatások azt mutatják, hogy a diófélék hozzáadásával csökkenthetjük a szívbetegségek, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a rák bizonyos típusainak, mint a vastagbélrák kockázatát.
Ne feledje azonban, hogy a diófélék magas kalória tartalmúak, ezért csak mérsékelten fogyasszuk őket.
6. Joghurt gyümölccsel
A fehérjében, a kalciumban, B12-vitaminban és a káliumban gazdag joghurt kiváló vegetáriánus snack-lehetőség. A joghurtot almával, bogyókkal, banánnal, szőlővel vagy kedvenc gyümölcsfajtáddal kombinálva a rost, a C-vitamin és a betegségek elleni antioxidánsok bevitelét is megkönnyítheted.
Keressünk natúr, édesítetlen fajtákat, hogy minimálisra csökkentsük a hozzáadott cukrot, és használjunk egy kis fahéjat, mézet vagy juharszirupot, hogy természetesen fokozzuk a joghurt ízét.
7. Túró
A túró enyhe ízű, melyet magában vagy gyümölcsökkel, például banánnal, dinnyével, bogyókkal és ananásszal is párosíthatunk. Alternatív megoldásként a túrót olívaolajjal, sóval és fekete borssal is ízesíthetjük a vegetáriánusbarát sós snackhez.
8. Zöld turmixok
A zöld turmixok gyorsan és kényelmesen beilleszthetők az étrendbe, amellett, hogy felgyorsítják a rostok, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok bevitelét.
Bár a zöld turmixokat általában leveles zöldekből, például kelkáposztából vagy spenótból készítik, más gyümölcsök, zöldségek és összetevők is hozzáadhatók. Például próbáld ki sárgarépával, zellerrel, céklával, bogyókkal, banánnal, chia maggal vagy lenliszttel.
A vegetáriánus fehérjeporok, például tejsavó, borsó, szója vagy barna rizsfehérje is keverhető a turmixhoz. Ezektől hosszabb ideig érezheted magad eltelítve, emellett a fehérje támogatja az izomnövekedést és a vércukorszint szabályozását.
