Mindenki rémálma a napközbeni éhségérzet, melyek csak nassolással lehet megszüntetni. Hogyan lehet napközben nassolni hízás nélkül? Íme 17 olyan nasi, mely nem haladja meg a 100 kalóriát mégis finom és laktató!
1. Sárgadinnye túróval
Az alma mindig is az egyik legegészségesebb nasi volt a világon. És akkor még nem is említettük, hányféle izgalmas módon lehet tálalni. A sült alma például ugyanazokat a vitaminokat és rostokat biztosítja a szervezet számára, mint a nyers alma, de sokkal inkább desszert állagú és ízű. Ha éttermi szintű élvezetekre vágyunk, akkor meg lehet szórni a tetejét egy kis fahéjjal, anélkül hogy átlépnénk a 100 kalóriás határt.
Íme egy olyan nasi, ami gyorsan elkészíthető és a szendvicsevés élményét nyújtja. Szükség van hozzá egy teljes kiőrlésű, belül üreges pitára és pár szelet sovány sajtra. A sajtot a pitába töltve pár perc melegítés után fogyasztható is a szendvics. A pitában lévő rostok és a sajt fehérjéi segítenek jóllakni, miközben alig tartalmaznak telített zsírsavakat.
Izgalmas és krémes nasit kapunk, ha egy teáskanálnyi hámozott és sózatlan napraforgómagot belekeverünk fél pohár zsírszegény natúr joghurtba. A napraforgómagok rengeteg rostot viszont igen kevés kalóriát tartalmaznak, míg a joghurt kiváló fehérje forrás.
A görög joghurtot a különlegesen krémes állaga emelte ki a közönséges joghurtok közül. De legalább ilyen értékes tulajdonsága a rendkívül magas fehérjetartalom is. Ennek köszönhető, hogy már fél pohár zsírszegény görög joghurt is képes jóllakottá tenni. Ha finom tízórait akarunk belőle készíteni, akkor csak csepegtessünk rá egy teáskanál mézet.
Ennek a klasszikus falatkának a lényege abban rejlik, hogy teljes kiőrlésű kekszet használjunk az elkészítéséhez. A keksz rostjai így jóllakottan tartanak a főétkezésig, a sajt pedig proteint és kálciumot biztosít a szervezetnek. Ahhoz, hogy 100 kalória alatt maradjunk, egy szelet alacsony zsírtartalmú sajtot osszunk szét 3 teljes kiőrlésű kekszen.
Azoknak, akiknek gyakran kell rostokolnia a dugóban, a sós rúd tökéletes áthidaló nasi. Viszont ha a 100 kalóriát tartani akarjuk, akkor 6db-nál meg kell húznunk a határt. Ez a rágcsa szerencsére koleszterinmentes, alacsony zsír és cukortartalmú és arányaiban nagy mennyiségű rosttal bír.
Nehéz kimérni az ideális adag pattogatott kukorica mennyiségét, de ha nagyjából 6 pohárnak megfelelő mennyiséget töltünk ki, akkor nem tévedhetünk nagyot. A pattogatott kukorica kiváló megoldás, ha az ember sokat szeretne enni, de nem akar túl sok kalóriát bevinni. Hatalmas előnye, hogy mivel rágható, tökéletesen biztosítja az evés élményét miközben rostokkal látja el a szervezetet, így jó időre biztosítja a teltségérzetet.
A fiatal bab (babcsíra) a legegészségesebb ételek között szerepel évek óta. Így nem meglepő, hogy alig 1/3 pohárnyi mennyiség is rengeteg fehérjét és rostot tartalmaz, amitől kis mennyiségben is nagyon laktató. Emellett a napi ajánlott vas bevitel 10%-át is tartalmazza.
A gyümölcsturmixok általában is kiváló extra kálcium- és antioxidáns források a nap folyamán. Egy kis csavarral azonban még érdekesebbé tehetők. Ha például 1/3 pohár zsírszegény joghurtot 2/3-ad pohár fagyasztott áfonyával (lehet friss is) és kevés jéggel összeturmixolunk, szenzációs joghurtos jégkását kapunk. Mivel nagyon hideg, nem tudjuk egy húzásra meginni, és persze minél tovább tart a turmix, annál tovább tart az élvezet is.
Ha a sárgadinnyét felkockázzuk és lefagyasztjuk, teljesen olyan lesz a végeredmény, mint egy rágható jégkrém. Kicsit drágább, de még finomabb változata, amikor magnókockákat fagyasztunk le. Amellett, hogy béta karotint juttatunk a szervezetbe, még az ízlelőbimbókat is kényeztetjük. Nagyjából ¾-ed csésze tartalmaz 100 kalóriát és benne van a napi szükséges c vitamin mennyiség 60%-a is.
A napközbeni rágcsálás ügyesen megoldható diétásan is, ha fel vagyunk szerelkezve egy üveg bébirépával. Halásszunk ki az üvegből 8 db répát és tegyünk mellé két kanál humuszt. A répa kiváló A vitamin és béta karotin forrás, a humusz pedig szolgáltatja azt a mennyiségű fehérjét, ami a jóllakottsághoz szükséges.
Az édes ízek sóssal való keverése egy kipróbált és igazolt formája az étvágy hatékony kielégítésének. Szeleteljünk fel egy friss almát és vékonyan kenjük meg sózatlan mogyorókrémmel. Ahhoz, hogy a 100 kalóriát ne lépjük át, az összes szelet almára 2 teáskanál mogyoróvajat osszunk szét.
Egészséges jégkrém készítésére a zsírszegény joghurt lefagyasztása a tökéletes eljárás. Nagyon sok különböző ízből válogathatunk a boltban, így a diétás jégkrémek egész repertoárját tudjuk elkészíteni otthon. Próbáljuk ki azt is, hogy fagylalt-szendvicset készítünk belőle. Ehhez a fagyasztott joghurtból két evőkanállal kenjünk el két teljes kiőrlésű kréker szelet között. Még ha csoki ízű joghurtot is használunk, akkor sem lépjük át a 100 kalóriás határt ezzel a desszerttel.
A paradicsom leves tele van olyan tápanyagokkal, melyek hatékonyan támogatják az immunrendszert miközben maga a leves csészénként alig 100 kalóriát tartalmaz. Nagy előnye, hogy nincs benne koleszterin és minimális a telített zsírsavak jelenléte is. Azt azonban tartsuk szem előtt, hogy a boltban kapható krémes változatok már sokkal több zsírt és kalóriát tartalmazhatnak. Ezért ha konzervből készítünk paradicsom levest, ellenőrizzük a címkén, hogy valóban alacsony só és kalóriatartalmú-e.
Ha valaki egy alacsony kalóriatartalmú, de különösen ínyenc fogásra vágyik, akkor a krémsajttal megkent füstölt lazacot neki találták ki. Az elkészítéséhez kenjünk egy kiskanálnyi alacsony zsírtartalmú krémsajtot egy szelet füstölt lazacra, majd tekerjük össze. Az így elkészült kis lazac tekercs tele van fehérjével és szívbarát omega-3 zsírsavakkal. Arra azonban figyelni kell, hogy a só, amit a füstölés során használnak megdobhatja a bevitt nátrium mennyiséget. Ez azonban mit sem von le az élvezeti értékéből, így ha kicsit többet ennénk belőle, akkor kenjük vékonyan a krémsajtot, hogy több szeletre való is kijöjjön belőle.
A szőlő rengeteg vizet tartalmaz, gyakorlatilag a víz a fő alkotóeleme. Emiatt egy pohárnyi szőlő sem haladja meg a 100 kalóriát miközben a magas víztartalom teltségérzettel és hidratáltsággal ajándékoz meg. A szőlő emellett alapvető forrása a K vitaminnak és a mangánnak, miközben bőséges rost forrás is egyben. Frissen és fagyasztva is szuper étel. Hasonlóan egészséges és diétás rágcsálnivalókat magunk is kitalálhatunk a konyhában fellelt gyümölcsdarabok, magok és joghurtok kreatív párosításából. Rengeteg olyan rágcsát kínálnak azonban a boltokban, melyeket nem jó ötlet rendszeresen fogyasztani. A krékerek és sütik, melyek főleg finom lisztből készülnek, többnyire ugyan 100 kalória alatt vannak, viszont rendkívül szegényesek a tápanyagtartalom tekintetében. Jobb ha inkább saját készítésű falatkákkal dobjuk fel a napunk, melyekkel magunk gondoskodhatunk a szükséges fehérjékről, rostokról és antioxidánsokról.
