Te is édesszájú vagy? Nem múlhat el nap csoki, fánk, péksütemény nélkül? Ha te is az a típus vagy, aki ebédre inkább letol egy kakaós csigát, de kihagyja a főtt ételt, akkor kezdhetsz arra gyanakodni, hogy cukorfüggő vagy. Márpedig az ilyen típusú függés nagyon veszélyes tud lenn.
És nem csak azért, mert hizlal. Bizonyos szempontból ez a legkisebb baj. A nagyobbik az, hogy ettől a függéstől nagyon nehéz megszabadulni. Márpedig a túlzott cukorfogyasztás hosszú távon akár cukorbetegség, különböző vesebetegség, gyomorbetegség kialakulásához vezethet. A cukortól való elszakadás azért nehéz, mert cukor fogyasztás hatására dopamin szabadul fel a szervezetben, amelytől boldognak, kielégültnek érzed magad. Ezáltal pedig a tested egyre többet és többet akar majd ebből az édes csodából, a folyamat elszabadul, és a cukorválság belengi majd az egész életedet.
Senkit nem tiltanék el végleg az édességektől, de néhány tippet azért adok, hogyan mérsékeld a fogyasztását.
1: Soha ne legyél farkaséhes!
Kiéhezett állapotban, korgó gyomorral ösztönösen a gyors enyhülést fogod keresni. Ezt pedig nem a salátában fogod megtalálni, hanem egy tömény csokiszeletben vagy fánkban. Ezek gyorsan kielégítenek, megnyugtatnak és elveszik a pillanatnyi éhségérzetet. Éppen ezért, soha ne várd meg azt a pillanatot, amikor már ölni tudnál egy falat cukorbombáért. Amint megérzed az éhség első jeleit, csillapítsd! Lehetőleg egy kis gyümölccsel, zöldséggel, salátával, és próbáld kihúzni a következő főétkezésig.
2: Igyál rendszeresen!
A szomjúságot sokszor összekeverjük az éhséggel. Ne tedd. Fél óránként igyál meg 2 deciliter vizet vagy teát – természetesen cukor nélkül. A folyadék belülről hidratál, szebb lesz a bőröd, a gyomrodat pedig eltelíti és remélhetőleg késleltetheted az éhségérzet kialakulását. Figyelem! Ha kávézol, minden csésze kávé után dönts le 2 deciliter vizet! A kávé koffeintartalma miatt folyadékot von el a szervezettől, amit azonnal pótolni kell!
3: Rágózz!
Ha támad a cukoréhség, rágj el egy jó kis tömény, gyümölcsös rágógumit. Ezzel egy kicsit becsaphatod az agyadat, hiszen kalóriamentesen érzel édes ízt a szádban. Vigyázz, a mentolos ilyenkor nem segít, attól csak még éhesebb leszel!
4: Szemezgess!
Tarts magadnál sózatlan, pörköletlen mandulát, mogyorót vagy kesudiót. Nem kell sokat, mindössze egy maroknyi legyen nálad. Ezekből bármikor ropogtathatsz, ha rád törne az édesség iránti vágy.
5: Legyen édes a reggel!
Az édes íz élvezetét tartogasd reggelre. Szórj egy kis fahéjat a kávédra, vagy a zabkásádra, esetleg a müzlidbe. Készíts gyümölcsturmixot, vagy keverj gyümölcsöt a joghurtodba. Oké, nem csoki, de reggel, éhgyomorra sokkal intenzívebben fogod érzékelni az édes ízeket.
6: A becsapós mandarin
Ha már nagyon kínlódsz, egyél meg egy szem mandarint. Most nem hiszed el, de tényleg működik. A mandarin édes, lédús, csökkenti az édesség iránti vágyat. Ráadásul egy szem mandarin alig 40, mérettől függően 50 kalória. Ez bármilyen étrendbe belefér.
7: Mozogj!
Próbáld meg az édesség okozta boldogságot a mozgásból megszerezni. A mozgás éppúgy boldogsághormonokat szabadít fel, mint a csoki. Oké, tovább tart sétálni vagy kocogni 20 percet, mint letépni egy szelet csokiról a papírt, de ez nem növeli, hanem formásabbá teszi a fenekedet.
Nos, sikerült választani? Szerintem próbálj ki mindent!
