Ha az egészséges életmódot követő emberek közé tartozol vagy akár sportolsz is, a protein alap táplálék a fogyáshoz vagy a sportteljesítmény növeléséhez. A fehérjéktől kevés esélyed van a hízásra, még akkor sem, ha sokat fogyasztasz belőlük, mert a szervezeted többféleképpen fel tudja használni.
Nézzük, hogy milyen előnyei vannak a fehérjepornak:
- Erősíti az immunrendszert,
- Elnyomja az étvágyat,
- Segít a stressz leküzdésében (csökkenti a kortizol szintedet)
- Javít a már kialakult gyomorfekélyen, ekcémán,
- Segít csökkenteni a magas vérnyomást és a triglicerid-szintet a véredben,
- Növeli az állóképességedet és megőrzi az izmaidat (így nem leszel „skinny-fat”)
A fehérjeporok természetes élelmiszerforrások, nem műanyag ételek! Az édességekhez válassz ízesítetlen vagy vanília, csokoládé, karamel, fahéj ízű port. (A táplálékkiegészítő boltban tudsz vásárolni kis kiszerelésű fehérjeport is).
Fehérje brownies:
Diétázoknak kitünő sütemény. Nincs benne hozzáadott cukor és mesterséges anyag!
Hozzávalók:
- 6 banán,
- 2 tojás,
- 6 evőkanál mogyoróvaj,
- 3 adagolókanál fehérjepor.
- Olivaolaj vagy kókuszolaj.
Elkészítés:
- Turmixold össze a hozzávalókat az olivaolaj vagy kókuszolaj kivételével.
- Egy teflon tepsit kenj be oliva- vagy kókuszolajjal.
- Öntsd bele a masszát
- 170 fokon 15 percig süsd
- 8 egyenlő részre vágd fel.
Tápanyag tartalma:
- kalória: 200
- zsír: 7g
- szénhidrát: 22g
- fehérje: 13g
Banános fehérje palacsinta:
Reggelire tökéletes, ha édesen szeretnéd indítani a napodat.
Hozzávalók:
- 3 banán,
- 3 tojás,
- 3 adagolókanál fehérjepor.
Elkészítés:
- Turmixold össze a hozzávalókat,
- Teflon serpenyőbe rakj pár csepp oliva- vagy kókuszolajat,
- Vékony réteg masszát önts bele (mint amikor palacsintát készítesz) és lassú tűzön 5 percig süsd meg mindkét felét aranybarnára.
Ha kész, tegyél a tetejére mogyoróvajat vagy mézet. A hozzávalókból 4 palacsintát készthetsz.
Tápanyag tartalma:
- kalória: 215
- zsír: 6g
- szénhidrát: 20g
- fehérje: 20g
Fehérje puding:
Tökéletes, ha gyümölcsös édességre vágysz. Tipp: fogyasztás előtt rakd be a hűtőbe fél órára.
Hozzávalók:
- 1 csésze egyszerű görögjoghurt (készíts otthon görögjoghurtot, a VitalZone oldalon találsz receptet hozzá),
- 1 evőkanál mogyoróvaj,
- 1 adagolókanál fehérjepor.
Tápanyag tartalom:
- kalória: 420
- zsír: 18g
- szénhidrát: 15g
- fehérje: 50g
A hozzávalókból 1 adag pudingot tudsz készíteni.
Fehérje zabbal:
Fogyaszd reggel vagy edzés után feltöltőnek.
Hozzávalók:
- fél csésze zabpehely (nem kell megfőzni),
- 2 evőkanál mogyoróvaj,
- 1 banán,
- 1 adagolókanál fehérjepor (karamel izesítésű).
Elkészítés:
- Turmixold össze a hozzávalókat 1 tál vízben vagy mandula tejjel.
- Rakd be a hűtőbe éjjelre vagy 2-3 órára.
Tápanyag tartalom:
- kalória: 540
- zsír: 18g
- szénhidrát: 60g
- fehérje: 34g
