Hogyan lehet egészségesen fagyit készíteni?

Egészséges eperfagylalt recept

Hozzávalók:

• 2 bögre zsírszegény natúrjoghurt
• 1 bögre mandulatej
• 3 evőkanál eritrit
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 2 bögre friss eper

Elkészítés:

Első lépésként egy nagy tálban keverd össze a joghurtot és a mandulatejet. Add hozzá az édesítőszert (eritrit), majd turmixold össze. Keverd hozzá a vaníliaaromát és 20 percig hagyd állni, hogy keveredjenek az ízek. Takard le és tedd a fagyasztóba 1 órára.

Egy közepes tálban villával törd össze a megmosott, felvágott epret. Néhányat csak vágj durvára, majd letakarva tedd a fagyasztóba 1 órára.

1 óra elteltével vedd ki a joghurtos egyveleget és kézi mixerrel verd fel krémes állagúra, majd keverd hozzá az epret. Ha elkészültél, akkor tedd vissza a fagyasztóba 1 éjszakára. Másnap már fogyaszthatod is!

Egészséges egzotikus vanília fagylalt recept

Hozzávalók:

• 1 üveg gyümölcsös vörösbor
• 2 bögre kókusztejszín vagy zsírszegény tejszín
• 1 bögre 0,1% zsírtartalmú tej
• 1/3 bögre nádcukor/ nyírfacukor (borba)
• 1/3 bögre nádcukor/ nyírfacukor (fagylaltba)
hirdetes
• 1 teáskanál vaníliabab paszta (vanília rúd belsejét kapard ki)
• 1 teáskanál vanília aroma
• 2 bögre bogyósgyümölcs (feketeáfonya, málna, szeder, ribizli)

Elkészítés:

Egy nagy tálban keverd össze a tejszínt és tejet. Add hozzá a cukrot és turmixold össze. Keverd hozzá a vaníliát és 20 percig hagyd állni, hogy keveredjenek az ízek. Takard le és tedd a fagyasztóba 1 órára.

Az egy óra elteltével vedd ki a tejszínes egyveleget és kézi mixerrel verd fel krémesre, majd helyezd vissza egy éjszakára a fagyasztóba.

Pikáns gyümölcsös öntet

Egy serpenyőben, közepes lángon keverd össze a bort és a cukrot, míg fel nem oldódik. Vigyázz, hogy ne forrjon fel túlságosan (maximum 15 perc). Vedd le a tűzről, majd add hozzá a vanília aromát és hagyd kihűlni.

Tedd a gyümölcsöket egy tálba. Öntsd rájuk a kihűlt vörösbor szirupot.

Egészséges mogyoróvajas-banános fagylalt recept

Hozzávalók:

• 1 darab banán
• 2 evőkanál mogyoróvaj
• 3 evőkanál mandulatej
• 1/2 teáskanál vanília aroma
hirdetes
• 30 g fehérjepor
• ízlés szerint fahéj

Elkészítés:

A banánt vágd kisebb darabokra, majd helyezd a fagyasztóba 1 órára. Tedd a fagyott banánokat a mixer gépbe/turmixgépbe, majd add hozzá a mogyoróvajat, a vanília aromát, a mandulatejet és a fehérjeport.

Tedd kis pohárkákba és fagyaszd le. Másnap fogyaszthatod is és ízlés szerint fahéjjal ízesítheted.

Egészséges epres-málnás protein fagylalt recept

Hozzávalók:

• 125 gramm málna és eper (fagyasztott is jó)
• 250 gramm alacsony zsírtartalmú natúr joghurt
• 50 gramm fehérjepor

Elkészítés:

Villával törd össze a málnát és epret. Keverd össze a hozzávalókat, majd tedd a fagyasztóba körülbelül 5 órára vagy egy éjszakára.

Fogyaszd egészséggel a hűsítő és egészséges finomságokat!