Haris Éva vagyok egészségügyi szaktanár, mentálhigiénés segítő, hormonegyensúly tanácsadó. A legjellemzőbb tulajdonságom, hogy a szakmám a hobbim, több mint 20 éve tanulom az emberi test működését, és egyre jobban rajongok a szervezetünk szerteágazó és egyedi tervezettségéért.
Mi az, amiben én más vagyok, mint a többi táplálkozás-tanácsadással foglalkozó szakember vagy dietetikus?
Én a tanulásban hiszek, ami akár több évig tartó folyamat is lehet. Nem igazán szeretem a fix étrendeket, helyette megtanítom az embereket a szervezetük működésére, hogy értékelni tudják a testük jelzéseit, hogy elkülönítsék a test éhség érzetét a pszichés „ehetnék”-től.
A sportolókat megtanítom, hogy az emésztési sajátosságaiknak megfelelően hogyan energizálják a testüket. A tiszta adalékanyagmentes, hagyományos, de reform alapanyagokból készült ételekben hiszek. Lényegesen jobbnak tartok egy hosszan kelesztett kovászolt rozskenyeret, mint egy táplálék-kiegészítő cég hangzatos szénhidrát formuláját.
Nem szeretem az átveréseket, nem hiszek a csodákban, de hiszek az emberi erőben és a kitartásban.
Hiszek benne, hogy a táplálkozásunk sokkal nagyobb befolyással van az életminőségünkre, mint amit a mai medicina elfogad vagy tényként állít.
Összegyűjtöttem magam köré kiváló szakembereket – orvosokat, dietetikusokat, természetgyógyászokat, edzőket – és összeraktam egy programot, ami jobbá teheti az emberek közérzetét, optimalizálja a súlyukat és megtanít arra, hogy értékelni tudják a testük jelzéseit.
A legtöbb átlagember azért jön hozzám, hogy karcsúbb legyen, de rövid úton megtapasztalják, hogy a testösszetétel változás csak egy mellékhatása a táplálkozásnak, ennél sokkal többet ad:
Kitűnő erőnlétet, tiszta gondolkodást, jó közérzetet, optimális hormonháztartást, egyszóval VITALITÁST.
A módszer, amivel dolgozunk, nem új mégis egész más, mint amivel a dietetikusok jelentős része dolgozik. Rengeteg tudományos cikk, kutatás – de persze leginkább a gyakorlat és az eredmények – állnak mögöttem, nem találtam ki semmit egyszerűen igyekszem a tanultakat rendszerbe foglalni és a gyakorlatba átültetni.
Klienseim körében több élsportoló is van. Tóth Krisztián (judo -90kg) jelenleg súlycsoportjában az olimpia ranglista 6. helyéről készül a Tokiói megmérettetésre. Vele már túl vagyunk egy olimpia felkészülésen, de azt hiszem, most érik be a munkánk gyümölcse.
