Szerencsére sok fajta növényi tej található már a boltok polcain
Mit nem ehet egy latózérzékeny?!
Ha megkaptad a diagnózist, hogy laktózérzékeny vagy, akkor sajnos szigorú tejcukor mentes diétát kell tartanod, ha nem akarsz továbbra is rosszul lenni. A rossz hír az, hogy olyan ételek is tartalmaznak laktózt amikre sosem gondoltál volna, a jó hír pedig, hogy az elmúlt 5 évben szerencsére az élelmiszer gyártók is felismerték a laktózérzékenység hírtelen terjedését, ezért ma már nagyjából minden pótolható laktózmentes verzióval. Akkor nézzük át mit ne egyél , ha tünetmentes szeretnél lenni.
Azt mindenki tudja, hogy a tejtermékekekben (tej, joghurt, sajt, vaj…) van tejcukor, ezért ezek tiltólistások, de azt már kevesebb tudják, hogy az összes péksütemény, a cukorok, a csoki majdnem összes verziója, néhány gyümölcslé, a felvágottak, a májkrém, a mirelit ételek, és a készételek, a konzervek mind tartalmaznak laktózt, ezért ezeket jobb elkerülni. Ezen kívül talán a legnagyobb meglepetés, hogy majdnem az összes gyógyszer is tartalmaz laktózt, így azokat is nagy körültekintéssel kell kiválasztani. A laktóz nagyon olcsó alapanyagnak számít ezért sok ételben, és gyógyszerekben térfogatnövelőnek használják, ez az oka annak, hogy ennyire sok mindenben megtalálható. Sokaknak a bőrük is reagál a laktózzal való érintkezésre, így testápolókat, és tusfürdőket is érdemes alaposabban átnézni, mert sajnos azok is szoktak tartalmazni. A lista rémisztő lehet, hiszen valószínűleg a kedvenc eddigi ételeidről le kell majd mondanod, de aggodalomra nincs ok, hiszen nagyon sokat változott a hozzáállás, és ezért nagyon sok laktózérzékenyeket segítő dolog jelent meg a piacon. Lapozz tovább, ha érdekel mikkel teheted könnyebbé az életedet, ha laktózérzékeny vagy.
Ezekkel könnyebb lesz a diéta!
Léteznek laktáz enzim pótló készítmények, amikkel pótolják a betegség miatt a szervezetedből hiányzó tejcukor lebontó enzimet. Nem túl drágák, és vény nélkül is beszerezhetők, akár a közeli drogériában is. Több fajta készítmény is van a piacon, így mindenki megtalálhatja a számára legjobbat. Étkezés előtt kell bevenni őket, ha tudod, hogy nem fogsz tudni laktózmenteset enni, és probléma nélkül ehetsz akár pizzát is, de egy pohár tejet is nyugodt szívvel fogyaszthatsz. Azonban nem ajánlott minden étkezéshez használni, és mindenkinek egyénileg kell kitapasztalnia hogyan jó neki a gyógyszer használata, és hány darab kell egy adott ételhez.