A glükóz formájában lévő szénhidrátok a legkönnyebben lebonthatók és „üzemanyagként” használhatók. Így edzés után érdemes olyan szénhidrátokat választani, amelyeket szervezetünk gyorsan képes hasznosítani. Ilyen például az édesburgonya, a teljes kiőrlésű tészta, a rizs, de a friss gyümölcsök vagy zöldségek még jobb választásnak bizonyulnak. A fehérjével ellátott ételek közül a csirke, a hal, a tojás vagy a túró tökéletes választás lesz edzés után.
Gyors edzés utáni snack
Természetesen előfordulhat, hogy mindig nem lesz időnk vagy energiánk a főzéshez az edzés után. Ilyenkor nyugodtan fogyaszthatunk valamilyen fehérje szeletet, amely kényelmes és egészséges megoldás lehet. Olyan fehérje szeleteket keressünk, amelyek 3:1 arányban tartalmaznak fehérjét és szénhidrátot.
A gyors tápanyagcsere érdekében ehetünk természetes mogyoróvajat vagy mandulavajat, gyümölcsöt, például banánt és görög joghurtot, esetleg smoothieba bekeverve. Ha adunk hozzá friss gyömbért vagy fahéjat, az csökkentheti az edzés utáni izomfájdalmat is.
Sokan a nagy intenzitású vagy hosszú edzések során kis hányingert tapasztalnak. Ha hosszabb távon nem tudunk szilárd táplálékot fogyasztani, akkor jó megoldás lehet a hideg kakaó vagy a csokis tej. Ez nem csak frissítőként tökéletes, de ideális mennyiségű fehérjét és szénhidrátot is tartalmaz, emellett pedig B-vitaminban gazdag, amely nagyszerű a helyreállítási folyamatok során.
Hidratálás
Ügyeljünk arra, hogy vízzel vagy valamilyen sportitallal hidratáljunk edzés után. A sima víz jó, ha kevesebb, mint 90 percig futottunk vagy edzettünk, de egy szuperhosszú futás után a sportital elősegíti a glikogénraktárok feltöltését.
Ahhoz, hogy meggyőződjünk, megfelelően hidratáltuk szervezetünket az edzés után, figyeljük meg a vizeletünk színét a következő alkalommal. Ha világos sárga színű, akkor kellően hidratáltuk szervezetünket, amennyiben sötétebb színe lesz, még mindenképp innunk kell.
Ne vigyük túlzásba
Gondolva, hogy az intenzív kalória-égetés után bőven ehetünk, hiszen ledolgoztuk, nem jó érv. Bár a fontos tápanyagok és folyadékok feltöltése igen lényeges az edzés után, ügyeljünk oda, hogy ne vigyük túlzásba. Igaz, hogy sok kalóriát égettünk el a futás vagy edzés közben, ez ne legyen ok arra, hogy többet együnk, mint amennyire egészséges.
