Ha alkalmanként jelenik meg a probléma, több tényező is felelős lehet: a gyorsan elfogyasztott étellel levegő kerülhet az emésztőrendszerbe, de ételérzékenység is állhat a háttérben.
Puffasztó hatásúak lehetnek a keresztesvirágúak és a hüvelyesek, de akár az élesztő vagy a tejtermékek is.
Tartós puffadást okoz, ha a belekben nem áll rendelkezésre elegendő enzim az egyes ételekben található szénhidrátok elbontásához. A táplálék így a vastagbélbe kerül, ahol az emésztése baktériumos bomlással megy végbe, fokozott gázképződéssel. Ha a tünetek állandósulnak, feltétlenül fel kell keresni egy szakorvost, hiszen súlyos probléma is állhat a háttérben.
Ezeket az ételeket fogyaszd puffadás ellen:
A kínzó tünetek enyhítésére alkalmasak az emésztéssegítő teák, valamint az emésztőenzimek pótlása vagy egy probiotikum kúra is segíthet a bélműködés helyreállításában. Puffadás és görcsök esetén egy jól megválasztott zöldséges étel is enyhíti a panaszokat.
A lelassult anyagcsere legjobb gyógyítója az ÉDESKÖMÉNY. Ha kedveled jellegzetes ízét, készíts belőle salátát: adhatsz hozzá grépfrútot, almát, salátát, szár zellert és olívabogyót is.
A SPÁRGA rostokat és B-vitaminokat tartalmaz, könnyen emészthető, és ízletes krémlevest készíthetsz belőle! Ha a tejszíntől puffadsz, hagyd ki, vagy növényi tejszínnel helyettesítsed!
A CUKKINI magas rosttartalmának köszönhetően segíti a bélrendszer működését. Tócsniként könnyű ebéd lehet. Ha puffadsz a liszttől, burgonya- vagy szezámlisztet használj!
A SPENÓT káliumtartalma segít helyreállítani a szervezet vízháztartását, és csökkenti a puffadást. Ha már unod a főzeléket, párold össze csirkével, ha szereted, ízesítsed gránátalmamaggal!
A SÓSKA húgyúti panaszokra és a puffadásra is gyógyír. Készíts belőle most levest: felaprított sóskát fonnyassz meg olajon, főzd fel vízzel, ízesítsed sóval, kókuszvirág cukorral! Tejföllel vagy kókusztejszínnel krémessé teheted.
A PARADICSOM tele van hasznos tápanyagokkal, és az emésztést is támogatja. A meleg időben összedobhatsz egy hideg gazpacho levest, ami magas víztartalmú uborkával és paprikával a legjobb.
A káliumban gazdag AVOKÁDÓ finom ellenszere a hasi görcsöknek. Egy kis citrommal feltuningolva készíts belőle fűszeres krémet!
Az UBORKA magas víztartalmú, és bélmozgást serkentő élelmi rostokat is tartalmaz. Semleges íze miatt turmixokhoz és salátákhoz is adhatod. Utóbbi balzsamecettel, petrezselyemmel és újhagymával ínycsiklandó!
Magas rosttartalmának köszönhetően a SÁRGARÉPA serkenti a renyhe bélmozgást. Nem fogod megbánni, ha a zöldséglevesen túl sült köretként is kipróbálod.
Szerző: Suba Krisztina – Személyi Edző
