A belső szervek között lerakódó zsírt nevezzük zsigeri vagy más néven viszcerális zsírnak. Mivel a belső szervek közelében található ezért felszaporodása különösen megnöveli bizonyos betegségek kockázatát.
A zsigeri zsírban könnyebben aktiválódik az úgynevezett lipoprotein lipáz enzim, ami zsírbontást (adipolysist) eredményez. A bontásból származó zsír az ereken keresztül a májba jut, előidézve annak elzsírosodását. További következményként felgyülemlik a víz, emelkedett vérnyomás, a cukorbetegség, valamint a szív-, és érrendszeri betegségek kockázata.
A nem megfelelő táplálkozás és a mozgáshiány a problémák gyökere, amely a zsigeri és s bőr alatti zsírok tömegét és növeli. Az növekvő stressz-szint csak ront a helyzeten, mivel fokozza a kortizol hormon termelődését, ami miatt a máj többlet cukrot termel. A cukor pedig éhségérzetet generál, vagyis következményképpen még többet eszünk, vagyis egyre több zsír rakódik ránk.
Az, hogy valaki sovány testalkatú, még nem jelenti azt is, hogy nem kövér belül – mondja dr. jimmy bell, londoni professzor, aki 1994 óta végez kutatásokat csapatával, melyek során 800 embert vizsgáltak meg mri-eszközökkel, hogy megállapítsák a vizsgált személyek „zsír-térképét”. vagyis azt az ábrát, mely kirajzolja, hogy az emberek mely testrészében raktározódik el a zsír. […]
Az elemzések szerint azok az emberek, akik a súlyukat pusztán az étkezés szabályozásával, diétával, fogyókúrával tartják meg, és nem hívják segítségül a mozgást is a célok eléréséhez, sokkal nagyobb arányú belső zsírral rendelkeznek, még akkor is, ha a külső szemlélő számára soványnak hatnak.
Az tehát, hogy valaki karcsú, nem jelenti azt, hogy immunis lenne a cukorbetegségre és más, szívbetegséget is okozó kockázatokra . Bár a szívbetegségeknek nagyon sok kiváltó oka lehet, nem tudjuk pontosan meghatározni, hogy a belső szervek elhízása mennyire jelenthet veszélyt a többi faktorhoz képest, mint a dohányzás, a stresszes életmód, a vérnyomás, valamint a magas koleszterinszint.
Egy azonban biztos: ahhoz, hogy karcsúnak látszódjunk, elég lehet a szigorú diétázás – de ahhoz, hogy valóban egészségesek is legyünk és azok maradjunk még sokáig, a testmozgás nélkülözhetetlen összetevő.