Amerikai bloggerek kitalálták, mivel lehetne szerethetőbbé tenni egy hasznos, mégis kacatgyanúsnak tűnő konyhai eszközt. Egy átlagos háztartás spirálvágó nélkül is működik ugyan, de a tésztafüggő diétázóknál a túlélőkészlet része lehet. Ezzel az eszközzel olyan spagettit lehet ugyanis készíteni, amelyben nincs liszt és tojás, ráadásul mindig frissen tehetjük az asztalra. Persze egy trükkről van szó, egy elszánt fogyózó azonban minden szalmaszálba belekapaszkodik.
Aki már járt konyhában, gondolkodás nélkül tudja sorolni azokat a gépeket, amelyek egyszer csak berobbantak a köztudatba, és egy ideig mindenki olyanokat akart magának. Aztán rövid használat után valamelyik polcon végezték. Fritőz, kenyérsütő, gőzpároló, fagyigép – csak pár példa (tisztelet a kivételnek).
Szegény spirálszeletelő is ilyennek tűnik. Biztos hasznos eszköz, amíg jó móka zöldségeket és gyümölcsöket spirálozni. Miután a varázs elmúlt, eljön a fogyókúrázók ideje. Olyan spagettit tudnak ugyanis készíteni ezzel a tekerős géppel, amely formájában emlékeztet a tésztára, de ízében és összetételében nem.
Ettől még viszont meg lehet pirítani egy kis fokhagymás olajon a zöldségcsíkokat, amelyeket megfelelő fűszerezés után sajttal szórnak meg. Vagyis majdnem minden úgy történik, mint a fokhagymás pasta esetében, kivéve a tésztafőzést – derül ki egy ötletvideóból.
A spirálvágót egyenes felületre kell helyezni, és elsősorban keményebb zöldségekből, gyümölcsökből készít hamis spagettit. Használhatunk például cukkinit, uborkát, céklát, répát vagy krumplit.
Akinek beindult a fantáziája, gyümölcsökből valamilyen édes fogást is készíthet, mondjuk egy kis méz, fahéj és dió segítségével. Ha valaki felkapja a fejét amiatt, hogy az ötlet nem éppen kétnapos, jogosan teszi. A YouTube-on több régebbi videóban is foglalkoznak a spirálvágóval. Itt van ez egyik.
Forrás: HVG.hu
