Szokták mondani, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Ez bizony így is van. Ahhoz, hogy energikusan vágjunk neki a napnak, hogy a vércukorszintünk ne járjon táncot óráról órára, hogy egészségünket és vitalitásunkat megőrizhessük, nem szabad elhanyagolnunk a nap első étkezését. Persze mindannyian tudjuk, milyen nehéz is a reggeli rohanás közepette valamilyen egészséges finomságot összedobni. Éppen ezért hoztunk ezúttal 5 könnyedén, gyorsan és egyszerűen elkészíthető egészséges reggeli receptet, amik garantáltan elég energiát adnak egész napra!
Tojásból bármit
Ez a lista a tojásból készült finomságok nélkül nem lehetne teljes. Nem csak kiváló fehérjeforrás, de ezerféleképpen elkészíthető, ráadásul a legtöbb háztartásban mindig lapul néhány a hütőben. Arról nem is beszélve, hogy a tojás hatékonyan segíti a zsírégetést, csökkenti az étvágyat, és a támogatja a szív- és érrendszer megfelelő működését. Egy zöldséges rántottát gyakorlatilag másodpercek alatt össze lehet dobni, a főtt tojás fölött még csak állnod sem kell, míg készülődsz, addig a reggelid is elkészül.
Persze, ha egy kicsit több fantáziát csempésznél a nap első étkezésébe, a tojás akkor is kiváló választás. Mi különösen rajongunk a tojásból készült lepényekért. Gyakorlatilag omlettet kell készítened, amit aztán bármivel megtölthetsz. Reszelj rá sajtot, amíg meleg, hogy szépen elolvadjon, tegyél a tetejére sonkát és zöldségeket, majd egyszerűen tekerd fel, esetleg vágd aztán szeletekre. Mennyei lesz!
Zabkása, ahogy csak szeretnéd
A tojás “édes-testvére” a zabkása. Hozzá hasonlóan pillanatok alatt elkészül, ráadásul kedved szerint ízesítheted, a reggelidnek így tényleg csak a képzeleted szabhat határt… Túrós-meggyes zabkása, almás-fahéjas zabkása, málnás-étcsokis zabkása, banános-zabkása. Ugye érted már?
Nincs más dolgod, mint egy kisebb, nyeles edénybe 3-4 dl tejet, valamint 3-4 evőkanál zabpelyhet önteni, majd néhány percig állni hagyni. Ezután a tűzhelyre téve 5-10 perc alatt krémesre fő, de vigyázz! Az 5-10 perc alatt folyamatosan kevergetned kell! Innentől bármit bele- vagy rátehetsz, amit csak kívánsz. Keverhetsz bele egy kis cukormentes lekvárt, megszórhatod gyümölcssel, dióval vagy étcsokival. Tehetsz rá egy kevés mézet, esetleg kókuszt, vagy chia magot. Egyszerű, és képtelenség megunni!
Smoothie
Talán a leggyorsabb reggeli-ötlet mind közül, de mégis nagyon tápláló, alacsony kalóriatartalmú, rosban viszont nagyon gazdag alternatíva. Arról nem is beszélve, hogy akár a munkahelyre sietve útközben is elfogyaszthatod. Most a legnagyobb, gyümölcsökből készült, szupergyors smoothie kedvencünket hoztuk el nektek!
Nincs más dolgod, mint 1-2 pohár pirosgyümölcsöt (áfonya, málna, szeder, eper – a fagyasztott is megteszi!), 1 pohár kókusztejjel, 0,5 pohár tejjel, és egy kis maroknyi zabpehellyel összeturmixolni. Pillanatok alatt elkészül, ha hideg hozzávalókból készíted, biztosan felfrissülsz tőle. Ezt imádni fogod! Még több izgalmas reggeli-ötlet vár a következő oldalon, lapozz!
