A csökkentett szénhidrátos diéták pozitív hatással lehetnek egészségedre, azonban könnyen lehet, hogy nehezen találsz majd olyan fogásokat, amiket könnyedén és gyorsan beiktathatnál zsúfolt hétköznapjaid során. Szerencsére nincs szükség sem vad kreativitásra, sem túl sok hozzávalókra, hogy könnyen és gyorsan összedobhass valami finomat szénhidrátcsökkentett étrendedhez. Próbáld ki az alábbi recepteket a hatékony fogyás érdekében!
1. Kókuszolajban sült zöldséges tojás
Ez a recept bármikor készen áll, hogy megreggeliztessen, és alig kell hozzá valami. Amellett, hogy kevés szénhidrátot tartalmaz, sok benne a fehérje, és a zöldségek rostjainak, illetve a tojásoknak köszönhetően hosszantartó jóllakottságot is kínál.
Hozzávalók: kókuszolaj, friss vagy fagyasztott zöldségek (sárgarépa, brokkoli, karfiol, zöldbab), spenót (ha szereted), 3-4 db tojás, fűszerek ízlés szerint.
Elkészítés
1. Öntsd a kókuszolajat a serpenyőbe és kezdd el melegíteni.
2. Helyezd a zöldségeket a serpenyőbe – ha fagyasztott zöldségeket használsz, akkor már előre vedd ki őket a fagyasztóból, hogy legyen idejük felengedni egy kicsit.
3. Add hozzá a 3-4 tojást (fehérjét és sárgáját is) a zöldségekhez.
4. Fűszerezd meg a keveréket ízlés szerint.
6. Kevergesd és süsd készre a tojásos zöldségeket.
2. Grillezett csirkeszárnyak zöldséggel és salsával
Habár kicsivel több erőfeszítést igényel, ez a recept biztosan az egyik új kedvenced lesz majd – főleg, ha szereted a húsokat.
Hozzávalók: csirkeszárnyak, fűszerek leveles zöldségek, salsa szósz.
Elkészítés:
1. Fűszerezd be a csirkeszárnyakat kedvenc fűszerkeverékeddel.
2. Tedd őket egy tepsibe, majd a sütőbe 180-200°C-ra.
3. Grillezd így a szárnyakat addig, amíg barnára és ropogósra nem sülnek – ez általában 40 percet vesz igénybe 180-200°C között.
3. Bacon tojással
Habár a bacon nem tartozik a legegészségesebb húsok közé, kétségtelen, hogy bőven belefér egy szénhidrátcsökkentett étrendbe. Ha a szénhidrátok kizárásával szeretnél lefogyni, akkor a bacont nem kell kilométerekre kerülnöd – figyelj a mértéktartásra, és fogyaszd hetente legfeljebb 1-2 alkalommal, ha szereted.
Hozzávalók: bacon, 3-4 db tojás, fűszerek.
Elkészítés:
1. Tégy egy szelet bacont egy serpenyőbe, és süsd készre.
2. Vedd ki a bacont, majd önts a serpenyőbe 3-4 tojást, és süsd meg azokat a bacon zsírján.
3. Ha szeretnéd ízletesebbé varázsolni a tojásokat, akkor némi fűszert is szórj rájuk a sütés közben.
