4. Darált marhahús bell paprikával

Ha szereted a marhahúst, akkor kellő mértéktartással kedvedre élvezheted ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek köszönhetően.
Hozzávalók: Vöröshagyma, kókuszolaj, darált marhahús, fűszerek, spenót, 1 db bell paprika

Elkészítés:

1.    Szeletelj apróra egy fej vöröshagymát.
2.    Öntsd a kókuszolajat egy serpenyőbe, majd kezdd el melegíteni.
3.    Szórd a hagymaszeleteket a serpenyőbe, és kevergesd őket folyamatosan 1-2 percig.
4.    Öntsd a darált marhahúst is a serpenyőbe.
5.    Fűszerezd meg a serpenyő tartalmát ízlés szerint. Ha szereted az erős, csípős ízeket, némi chili paprika vagy feketebors is mehet bele.
6.    Helyezd a spenótot is a serpenyőbe
7.    Süsd és kevergesd a serpenyő tartalmát, míg el nem készül az étel, majd tálald bell paprikával.

5. Sajtburger buci nélkül

Hogy lehet buci nélkül sajtburgert (vagy bármilyen burgert) készíteni? Egyáltalán mit keres a sajtburger egy diétás receptlistán? Lássuk!

Hozzávalók: vaj, hamburger húspogácsák, cheddar sajt, krémsajt, salsa szósz, fűszerek, spenót.

Elkészítés:

1.    Helyezd a vajat egy fedeles serpenyőbe, majd kezdd el melegíteni.

2.    Helyezd a serpenyőbe a húspogácsákat és fűszerezd meg őket.
3.    A húspogácsákat rendszeresen forgasd meg, hogy mindkét oldaluk egyenletesen süljön. Csináld ezt mindaddig, amíg már majdnem teljesen elkészülnek.
4.    Tégy a serpenyőbe néhány szelet cheddar sajtot, és némi krémsajtot.
5.    Vedd lejjebb a hőfokot, majd tedd fel a serpenyő fedelét. Várd meg, hogy a sajtok elolvadjanak.
6.    A kész „sajtburgert” spenóttal és némi salsával tálald. Ha szeretnéd, a spenótra ráöntheted a kisült zsír egy kis részét a serpenyőből.

6. Sült csirkemell-darabok

A csirkemell önmagában nem túl ízletes, de némi vajjal és fűszerrel igazán ínycsiklandó szénhidrátcsökkentett fogást készíthetsz vele.

Hozzávalók: csirkemell, vaj, só, bors, curry, fokhagymapor, leveles zöldségek.

Elkészítés:

1.    Vágd kisebb darabokra a csirkemellet.
2.    Helyezz vajat egy serpenyőbe, majd kezdd el melegíteni.
3.    Add hozzá a serpenyőhöz a csirkemell-darabokat, illetve a sót, a borsot, a curryt és a fokhagymaport.
4.    Süsd húst barnára és ropogósra.

5.    Végül leveles zöldségekkel tálald.

7. Húspizza

A hagyományos, tésztából készülő pizzák nem igazán férnek bele egy alacsony szénhidráttartamú diétába. Ha azonban hiányolod kedvencedet, akkor készítsd el finomabb, egészségesebb változatát – hússal!
Ezt a receptet könnyedén kiegészítheted bármilyen alacsony szénhidráttartalmú hozzávalóval, amivel csak szeretnéd (zöldségekkel, gombával, hallal, sajtokkal stb.)

Hozzávalók: vöröshagyma, bacon, darált marhahús, salsa szósz, fűszerek ízlés szerint, fokhagymapor, reszelt sajt.

Elkészítés:

1.    Vágd apróra a vöröshagymát, és vágd kisebb szeletekre a bacont.
2.    Keverd össze a darált marhahúst, a salsát, a vöröshagymát, a fűszereket és a fokhagymaport egy mély sütőtepsiben.
3.    Mindezt szórd meg reszelt sajttal, majd takard le egy réteg baconnel.
4.    Helyezd a tepsit a sütőbe 180-200°C-ra 30-40 percre, vagy amíg a szalonna és a sajt ropogósra nem sül.