3. Nem ismered igazán a zsírokat
Tagadhatatlan tény, hogy a zsírok több kalóriát tartalmaznak grammonként, mint a szénhidrátok, vagy a fehérjék, de egyes szakértők szerint pont, hogy a zsírszegény diéta az egyik legrosszabb választás a fogyni vágyók számára.
A probléma az, hogy ha kizárod a zsírokat, akkor valójában csak valami másra cseréled őket – például a zsírok helyett cukrokkal viszel be kalóriákat szervezetedbe. A zsírral ellentétben azonban a cukor kilengéseket okoz a vércukorszintben, aminek következtében hamarabb megéhezel, és még többet eszel majd.
A zsírokra egyébként is szüksége van a szervezetednek, hiszen az olyan egészséges zsírok, mint az olívaolaj fényesebbé teszik a hajadat és bőröd is ragyog majd tőlük. Mindemellett az emésztésben is segítenek azzal, hogy szó szerint beolajozzák az ember bélrendszerét.
Mi tehát a megoldás?
Találj helyet étrendedben az avokádónak, a dióknak és az olajos (pl. extra szűz olívaolajos) önteteknek, hogy laktatóbbá és egészségesebbé varázsold őket. Ha azonban mégis a feldolgozott élelmiszerek között nézelődsz, és alig van kalóriakülönbség a teljes és zsírszegény opciók között, akkor válaszd inkább a zsíros változatot, különösen ha kevesebb cukrot tartalmaz, mint a zsírszegény verzió.
Figyelj továbbá az adagokra is. Kellő mértéktartással a zsírok laktató hatása segíthet a fogyásban, de túlzott fogyasztásukkal csak céljaid ellenkezőjét éred majd el.
4. Egészségesebb dolgokat eszel, de nem zársz ki más dolgokat az étrendedből
Ha étrendedben nincs elegendő zsír vagy fehérje, akkor logikus döntés, többet enni ezekből. Azonban ha ez azt jelenti, hogy pl. egy jó kis salátát eszel ebédre, de épp zsírokkal teli öntettel, akkor azzal többet ártasz magadnak, mint amennyit segítenél.
Mi tehát a megoldás?
Ahelyett, hogy szimplán új dolgokat adnál hozzá étrendedhez, cserélj le egyes élelmiszereket egészségesebb alternatívákra. Ha például egy étteremben várod, hogy kihozzák az ételt, akkor inkább a salátát kezdd el rágcsálni, mint a kenyeret. Amikor beüt a délutáni éhség, akkor válassz inkább egy maréknyi mogyorót az édességes doboz helyett. Nem olyan nehéz.
