Egészséges Brownie, egy kicsit másképp

Egészséges Brownie

Hozzávalók:

1 konzerv fekete bab

3 egész tojás

1 tk vanília aroma

340 g kemény tofu

1/2 bögre pépesre reszelt alma

2 ek olíva olaj

1/3 bögre méz

1/2 bögre ízesítetlen, nyers kakaópor

3/4 bögre csokoládés fehérjepor

3 ek őrölt lenmag

1 ek sütőpor

1/4 tk só

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra

2. A babot turmixoljuk össze, pürés állagúra. Add hozzá a többi folyékony hozzávalót és  keverd össze a babbal.

3. Egy nagyobb támban keverd össze a száraz hozzávalókat. Használj villát hozzá. Majd öntsd hozzá a már összekevert (2.) hozzávalókhoz és addig keverd, amíg krémes állagú nem lesz.

4. Vajazz ki egy sütőtálcát vagy tegyél bele egy sütőpapírt.

5. 30-35 percig sütsd. Szórj a közepébe egy fogvájót (ezzel túdod ellenőrizni, hogy átsült-e már a sütemény).

Mennyiség: 16 adag

Ne riasszon el senkit, hogy bab van benne. Nem lehet érezni a már kész süteményen a bab ízét, viszont a sok vitamin és fehérje miatt egy egészséges süteményt kapunk.