Egészséges muffinok
Almás répás muffin
Hozzávalók:
1,5 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrült szerecsendió
1/4 teáskanál őrölt...
Elkészítés:
1. Melegítsd előa sütőt 170 fokra
2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, szerecsendiót, gyömbért, sót
3. A lisztes...
Tőzegáfonyás narancsos muffin
Hozzávalók:
2 bögre teljes kiőrlésű liszt
1/2 börge édesítő (stevia/eritrit/nyírfacukor/nádcukor/stb)
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2...
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 190 fokra
2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, édesítőt, sütőport, szódabikarbónát, sót
3. Add hozzá a...
Mandulás mákos muffin
Hozzávalók:
1 és 1/3 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 börge édesítő (stevia/nyírfacukor/eritrit/nádcukor/stb)
2/3 bögre tej
1/2 bögre vaj
2 nagy tojás
4...
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 170 fokra
2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, mákot, sót, sütőport
3. Egy közepes tálban keverd össze az olvasztott vajat,...
Kelkáposztás muffin
Hozzávalók:
150 gramm friss kelkáposzta
tengeri só
125 gramm tönkölyliszt
2 teáskanál szódabikarbóna
2 tojás
220 gramm natúr joghurt
80 ml...
Elkészítés:
1. Forralj fel egy edény vizet, sózd, majd tedd bele a kelkáposzta leveleket, főzd 3 percig. Ha kész, öblítsd le hideg vízzel. Csepegtesd le, majd vágd fel...
Szedres mogyorós muffin
Hozzávalók:
300 gramm szeder
100 gramm mogyoró
250 gramm teljes kiőrlésű liszt
3 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
2 tojás
200 ml író
150 gramm...
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra
2. Papírozz ki 15-17 muffinformát.
3. Daradolb fel a mogyorót és kis lángon pirítsd meg egy serpenyőben, majd tedd...