No.4. Chai latte ízesítésű chia puding
Biztosra veszem, hogy mind nagyon szeretjük a Starbucks különleges chai latte-ját, azonban abban egyetérthetünk, hogy rettentően sok cukrot tartalmaz. Legalábbis számomra biztosan. Szóval elhoztam nektek egy olyan chia puding receptjét, amelyet ez a mennyei ital inspirált. Az íze olyan, mint a chai latte, de telis-tele van fehérjével és fényévekkel kevesebb cukrot tartalmaz. Ráadásul mivel koffeinmentes, a délutáni vagy esti órákban is élvezheted csodás ízvilágát.
Ezekre a hozzávalókra lesz szükséged a chai latte ízesítésű chia pudinghoz:
- 3ek fekete chia mag
- 2ek kókuszcukor
- fél tk fahéj
- negyed tk mindenből: szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg, cardamom
- ¾ csésze (kb. 2dl) mandulatej
- 1ek mandulavaj
- darabolt pekándió és fahéjrúd a díszítéshez
Így készítsd el a chai latte ízesítésű chia pudingot:
Keverd össze a chia magokat, a cukrot, a fűszereket és a tejet egy tálkában! Hagyd a keveréket 10-15 percet pihenni, míg összeáll! Ha ez megtörtént keverd meg újra, majd pakold meg a tetejét mandulavajjal, pekándióval és a fahéjjal! Ugye, milyen szuperül néz ki? Legalább ilyen finom is!
No.5. Étcsokis chia puding
Muszáj valami csokisat is mutatnom, ugyanis nagyon szeretek csokit reggelizni. Ez alapjáraton egy krémes csokipuding kókuszos joghurttal, mogyoróval és csokival. Hmmmmm…
Ezekre a hozzávalókra lesz szükséged az étcsokis chia pudinghoz:
- 3ek fekete chiamag
- 2ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek juharszirup
- ¾ csésze mandulatej
- kókuszos jughurt, mogyoró és csokicsipsz a tálaláshoz
Így készítsd el az étcsokis chia pudingot:
Keverd össze a chia magokat, a kakóport, juharszirupot és a mandulatejet egy tálkában, majd hagyd pihenni 10-15 percig hogy összeállhasson! Keverd össze, majd pakold rá a joghurtot, mogyorót és csokicsipszet, majd tálalhatod is!
No.6. Epres sajttorta ízesítésű chia puding
Ez tényleg az abszolút kedvencem! Krémes kókuszos alapja van, aztán jön egy réteg eperlekvár és a végén majd gyümölcsdarabok és mandula koronázzák. Minden réteg édes eperízű és olyan krémes, mint egy valódi sajttorta. Elképesztő!
Ezekre a hozzávalókra lesz szükséged az epres sajttorta ízesítésű chia pudinghoz:
- 3ek chia mag
- 1tk vanília
- ¼ csésze kókusztej
- ½ csésze mandulatej
- 2ek eperlekvár
- eper és mandula a díszítéshez
Így készítsd el az epres sajttorta ízesítésű chia pudingot:
Keverd össze egy tálkában a chia magot, a vaníliát és a tejeket egy tálkában! Hagyd pihenni 10-15 percig, míg össze nem áll, majd keverd meg újra! Tedd a puding felét egy üvegcsébe, tedd rá a lekvárt akár egy teljes rétegben, majd kanalazd rá a maradék pudingot! Díszítsd friss eperrel és mandulával!
