A leginkább csak B-komplex néven emlegetett B-vitaminok elengedhetetlenek szervezetünk egészséges működéséhez. A legtöbb nő viszont ódzkodik ilyen típusú vitamint szedni, mivel beépült a köztudatba, hogy sajnos hízásra hajlamosakká válunk tőlük. Lássuk miért olyan fontos szervezetüknek a B-vitamin, és melyik miért felel.
„Nem szeretnék B-vitamint szedni, mert el fogok tőle hízni.” Ha annyi száz forintosom lenne, amennyiszer ezt a mondatot hallottam, akkor mostanra más gazdag lennék. Bevallom őszintén, sokáig én is beleestem ebbe a csapdába, és én is a B-vitamint megtagadók népes táborát erősítettem. Ezért úgy döntöttem, ideje eloszlatni a ködöt, és beszélni arról, miért olyan fontos szervezetünknek a B-komplex.
A B-vitaminok hatásai között elég nagy az átfedés, épp ezért szokták javasolni, hogy együtt szedjük őket a jobb hatás elérése érdekében. De hogy pontosan mik tartoznak a komplex elemei köz, azt nem mindig tudjuk. Pedig a napi vitaminbevitel nagyon fontos.
B1-vitamin – Thiamin
Vízben oldódo B-vitamin fajta, ami természetesen is jelen van néhány ételben, mint a sertéshúsban vagy az olajos magvakban. Ez a vitamin rendkívül fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban, továbbá a növekedésben, a fejlődésben és a sejtek működésében. Így már talán jobban érthető, miért olyan fontos a pótlása. De ha ez nem lenne elég, hiánya súlyos problémákat okozhat. Deficit esetén alacsonyabb felszíódás és magasabb kiválasztódási arány a jellemző, ami hosszú távon akár anorexiához, kisebb memóriazavarokhoz (ezért is szokták mondani, hogy az agy vitaminja), izomgyengeséghez és szívproblémákhoz vezethet.
B2-vitamin – Riboflavin
Ez a vitamin szinén vízben oldódó és bizonyos ételekben természetesen módon is előfordul, így táplálékkiegészítő termékek nélkül is be tudjuk vinni szervezetünkbe. Ehhez érdemes tejtermékeket (pl. sajtok, joghurtok), májat, halakat, avokádót vagy marhahúst fogyasztani. A riboflavin szintén fontos az anyagcserefolyamatoknál, valamint fontos szerepe van a pajzsmirigy megfelelő működésében. Szükséges továbbá a vörösvérsejtek képződéséhez, az antitestek termeléséhez, a sejtlégzéshez és a növekedéshez. Olyan jótékony hatásai is vannak, amikről szerintem kevesen tudnak. Ide tartozik, hogy segít a szürkehályog megelőzésében, vagy, hogy égési sérülések esetén a szervezetünk ezt használja fel a gyors gyógyulás érdekében. Nagyobb dózisban szedve enyhítheti a migrénes fejfájások intenzitását.
B3-vitamin – Niacin
A többi B-vitamonhoz hasonlóan ez is részt vesz a szervezet energiaellátási folyamataiban. Kiemelt szerepet játszik a fehérjék, a zsírok és a szénhidrátok lebontásában. Szerencsére könnyen lehet pótolni a szervezet számára szükséges mennyiséget: kiváló forrása a csirke- és a pulykahús, a spárga, a hüvelyesek, a tonhal és a csiperkegomba. De szintén jók a gyümölcsök közül a sárgadinnye, a gabonafélék közül a barna rizs, a magok közül a napraforgómag. A vitamin megfelelő felszívódása érdekében ezeket az ételeket érdemesebb lassan párolva elkészíteni.
B5-vitamin – Pantoténsav
A B5-vitamin mondhatni a hétköznapok vitaminja, ami segít átvészelni a fárasztó időszakokat, vagy a nehézségeket. Azért mondom ezt, mert jó stresszoldó és idegnyugtató hatású, mivel alkalmas az idegrendszer védelmére. Segíthet továbbá migrén, vagy krónikus fáradtság esetén, sőt, még a dohányzásról való leszokásban is ez nyújtja az egyik legjobb segédkezet. Ha B5-vitamin hiányod van, akkor érdemes baromfi húst, a májat, tojássárgáját, élesztőt, joghurtot, élesztőt, hüvelyeseket és halat enned, mivel legnagyobb arányban ezekben az ételekben fordul elő természetesen.
B6-vitamin – Piridoxin
Mivel részt vesz a vörösvérsejtek képzésében, az fehérjeszintézisben, az ingerület átvivő anyagok (szerotonin) szintézisében, ezért ez az egyik legtöbb feladatot ellátó vitamin. Segít felszabadítani az elraktározott energiát és rengeteg problémát és betegséget lehet ezzel kezelni (pl. szív- és érrendszeri elváltozások, álmatlanság, depresszió, asztma, PMS). Talán onnan a legismertebb B-komplex egyike, hogy mindnyájan szedtük már ezt a vitamint legalább egyszer életünk során, ugyanis ez csökkenti a hányingert. Érdemes pótolni a szervezet számára szükséges mennyiséget, de ha ételek formájában szeretnéd ezt tenni, akkor a halak, szárnyasok, burgonya és a banán lesznek a segítségedre.
B7-vitamin – Biotin
Amiről mostanság leginkább ismert és amitől annyira nagyon népszerű a biotin, hogy szuper haj- és körömerősítő vitamin. Azt viszont talán kevesebben tudják – az érintetteket leszámítva, hogy cukorbetegségben szenvedőknek is hasznos, ugyanis a sejtek inzulin felé irányuló érzékenységét növeli. Ha hajunk és körmünk töredezettsége miatt aggódunk, akkor érdemes szójában, hüvelyesekben, májban, diófélékben, rizsben vagy árpában gazdag ételeket fogyasztani rendszeresen.
B12-vitamin
Ez az a vitamin, amit leginkább érdemes étrendkiegészítőkkel vagy ételekkel pótolni, mivel a szervezet nem igazán állítja elő úgy, hogy az még felhasználható legyen. Társaihoz hasonlóan ez is vízben oldódó vitamin, ami kulcsfontosságú szerepet tölt be az agy, a központi idegrendszer működésében, valamint a vérképzésben. Főként májban, tojásban, húsban és tejben található meg természetesen.
B-Vitamin pótlás egyszerűen
Bár B-vitamint sok élelmiszer is tartalmaz, egyértelműen az egyik olyan vitamincsalád, amelyet érdemes a kiegyensúlyozott táplálkozás mellett is étrendkiegészítőként alkalmazni a fentiek végett. EBBEN a gazdagréti gyógyszertárban például biztosan szívesen segítenek neked megtalálni a számodra megfelelő étrendkiegészítőt, akár más vitaminkészítményekkel kombinálva!
