Egészséges előételek, vendégvárók
Kakukkfüves csirkemell
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell
2 evőkanál olívaolaj
só, bors
őrölt kakukkfű
Elkészítés: A csirkemellet vékony, lapos szeletre vágunk, megsózzuk, pici őrölt borsot szórunk mindkét oldalára.Teflonba 2 evőkanál olívaolajat megmelegítünk, pirosra sütjük a...
Bíbor finomság
Hozzávalók:
cékla, 2-3 db kétöklömnyi nagyságú
starking alma, kb. cékla nagyságúak
pár csepp édesítő, fahéj, ízlés szerint
Elkészítés: A céklákat mosd meg alaposan kefével, tedd akkora edénybe, hogy kényelmesen elférjenek,
öntsd fel vízzel, és főzd puhára. Mikor kész, hagyd kihűlni, majd hámozd...
Nyári padlizsánkrém
Hozzávalók: Nyári padlizsánkrém - grillszósznak is
Hozzávalók:
• 2 padlizsán
• 3-4 piros chili
• 1 kemény...
Elkészítés:
A padlizsánt fóliával kibélelt tepsire helyezzük, s előmelegített sütőben 200 fokon 20-30 percig sütjük. A chilit gázláng fölött megpörköljük, hogy mindenhol...