Manapság elég nagy sikert futottak be a különböző pohárkrémek. Ezek gyakorlatilag olyan édességek, amiket egyáltalán nem macerás, és nem is sok idő elkészíteni, némelyikhez a sütőt sem kell bekapcsolni, nem kell hozzájuk nagy ügyesség, de nagyon ízletesek és mutatósak is. Most olyan egészséges verziókat hozunk belőlük, amikért nemcsak az egész család és a teljes vendégsereg lesz oda, hanem még az egészséged is hálás lesz, sőt a diétád is!
Hogyan készítsünk egészséges pohárkrémet?
A pohárkrémekbe az a jó, hogy gyakorlatilag azt rakunk bele, amit csak szeretnénk, egyáltalán nincsenek megkötések, hiszen nem kell hogy összeálljon a tészta, a pohár megtartja az elemeket, éppen ezért csak úgy halomra lehet pakolni a finomabbnál finomabb egészséges hozzávalókat. Nézzük hogyan is dobhatunk össze egy egészséges pohárkrémet!
Így készíts egészséges pohárkrémet!
Egy pohárkrémhez először is szükség van egy vagy több üvegpohárra, ez a mennyiségtől függ, és bármilyen típusú lehet, rendes vizespohár, és kehely is, hidd el mindenféleképpen jól fog mutatni. Ha meg van a pohár, akkor jöhetnek a különböző rétegek, alapvetően egy krémes, egy roppanós, egy gyümölcsös, és valamiféle pikáns rétegből tevődik össze egy pohárkrém. Mit jelent ez?
Így rétegezd a pohárkrémet!
Ropogós réteg
Kezdjük az úgynevezett ropogós elemmel, ami gyakorlatilag a piskótát fogja helyettesíteni. Amennyiben van olyan sütemény, ami már nem friss, de teljesen ehető, vagy valamelyik hozzávaló nem jó arányban van benne, és morzsálódik, de nem szeretnéd kidobni mert ízre semmi baja, azt is felhasználhatod erre a rétegre, de ha nincsen ilyen megmentésre váró finomság, akkor használhatsz babapiskótát is. A legdiétásabb alternatívák ezek: aprószemű zabpehely, granola, apróra tört korpovit keksz vagy puffasztott rizs.
Krémes réteg
Ha meg van az alja akkor jön a krémes rész, amit szintén el lehet készíteni egyszerűen, gyorsan és egészségesen, rendkívül sok diétás alternatíva áll rendelkezésre. Használhatsz egyszerű natúr görögjoghurtot, ami kellően krémes, de zsírszegény, és ezek mellett megannyi értékes tápanyaggal rendelkezik. Túrós, ricottás krémet is készíthetsz, de használhatsz mascarponét, esetleg főzött pudingot is, bár ezek nem annyira kalóriaszegények. Amennyiben mellőzöd a tejtermékeket, kókuszjoghurtot, vagy egyéb vegán alternatívát is választhatsz, ezek is ízletesek és egészségesek.
