Pikáns réteg
Ha a roppanós és krémes réteg meg van, akkor jön az igazi izgalom, ezen a ponton gyakorlatilag még bárhogyan ízesítheted a pohárkrémedet. Amit mi ajánlunk: chia mag a magas rosttartalma miatt, kesudió a fehérjetartalma miatt, mandulapehely, pisztácia, gesztenyepüré vagy aprított gesztenye, darált dió.
Gyümölcsös réteg
Ha egészséges desszertről beszélünk, akkor nem maradhatnak ki a gyümölcsök sem. Nemcsak nagyon finom ízt adnak, hanem sok-sok vitamint és egyéb értékes tápanananyagot juttatnak a szervezetbe. A legjobb, ha valami szezonális, friss gyümölcsöt szerzel kistermelőtől, piacról, de választhatsz mirelit verziót is, vagy aszalványokat szazonon kívül, illetve a cukormentes házi lekvár is tökéletes! Eper, alma, málna, banán? Válaszd a kedvencedet!
Ízesítés
Persze a pohárkrémből nem maradhatnak ki a mennyei ízt fokozó fűszerek is. Ha egy kis édességre vágysz, akkor nem kell egy fél csomag cukrot beleönteni, inkább helyette válaszd a természetes mézet, vagy néhány csepp stíviát. E mellett egyéb ínycsiklandó és egészséges fűszereket is kavarhatsz a desszertbe, mint a fahéj, natúr minőségi kakaópor, karobpor, magas kakaótartalmú csokoládé, vaníliavelő-aroma, a tetejét pedig megkoronázhatod lime héjának reszelékével, mena levéllel, citromfűvel, vagy ehető virágokkal (levendula ibolya, kamilla).
