Egészséges reggelik
Chia puding
Hozzávalók: 1 bögre fekete tea
1/4 teáskanál fahéj
1/8 teáskanál feketebors
1/8 teáskanál szegfűszeg
2 evőkanál méz
1/4 bögre tej
1/4 bögre chia mag
Friss bogyós gyümölcsök
Elkészítés: 1. Készítsd el a teát. Tedd egy kisebb tálba
2. Add hozzá a fahéjat, szegfűszeget, mézet, majd keverd jól össze őket. Tedd félre
3.Add hozzá a tejet, majd a chia...
Citromos mákos granola keksz
Hozzávalók: 2 bögre zabpehely
1/2 bögre liszt( teljes kiőrlésű/zab)
1/3 bögre nádcukor/méz/nyírfacukor/10 db édesítő (ízlés szerint kevesebb is lehet)
1 kávéskanál só
2...
Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
1. Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, lisztet, cukrot (vagy más édesítőt), citromhéjat, mákot, magokat és aszalt...
Energiagolyók
Hozzávalók:
500 gramm datolya
1/4 bögre mazsola
1/4 bögre dió
1/4 bögre kesudió
méz
Elkészítés:
1. Pirítsd meg a magokat egy serpenyőben
2. Vágd/őröld kisebb nagyobb darabokra
3. Melegítsd fel kissé a mazsolákat, hogy szét lehessen nyomni villával.
4....
Frittata, az olasz omlett
Hozzávalók: 10 tojás
1 paprika
60 gramm újhagyma
60 ml tej/víz
100 gramm póréhagyma
50 gramm füstölt sonka
100 gramm édeskömény (növény)
só, bors
50 gramm sajt
Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Keverd össze a tojásokat tejjel/vízzel, sóval, borssal egy nagy tálban
3. A kockázott zöldségeket és a sonkát, sajtot oszd el...
Energia szelet II.
Hozzávalók: 1/2 bögre kókuszreszelék
1/3 bögre tanhini (szezámmagból készült krém)
1/4 kókuszolaj
1 vaníliarúd
1 bögre tökmag
1 bögre napraforgómag
1/2 bögre goji...
Elkészítés: 1. A tahinit, kókuszolajat és a vaníliarúd kikapart belsejét keverd össze egy tálban
2. Egy közepes tálban keverd össze a szárad hozzávalókat, majd add hozzá a...
Kókuszos paleo muffin
Hozzávalók: 20 dkg kókuszreszelék (én picit kevesebbel csináltam, és adtam hozzá egy kevés kókuszlisztet)
2 mokkáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál fahéj
1 teáskanál Eritrit...
Elkészítés: 1. Kókuszreszeléket, szódabikarbónát, fahéjat eritritet keverd össze egy tálban.
2. A banánt, almát tojást, citromlevet turmixold össze és add hozzá az előző...
Almapalacsinta
Hozzávalók: • 1 nagy alma
• 2 tojás
• 1 szűk mérőkanál vaníliás proteinpor (lehet más ízű is, de azt nem tudom, milyen)
• 3 mk. kókuszzsír
• 1 mk. fahéj
Elkészítés: Az almát meghámoztam és lereszeltem, majd az egész tojásokkal, a proteinnel és a fahéjjal jól eldolgoztam egy villával. A serpenyőbe tettem egy mokkáskanál...
Quinoa palacsinta áfonyöntettel
Hozzávalók:
Quinoa
1 bögre quinoa (fehér és fekete is lehet)
2 bögre víz
Áfonya öntet
170 gramm áfonya (lehet szeder is)
1/2 bögre juharszirup vagy...
Elkészítés:
1. Forrand fel a vizet, tedd bele a quinoát és kis lángon főzd 10-12 percig, míg teljesen elfő róla a víz.
2. Az áfonya öntet hozzávalóit tedd egy kis edénybe...