Alternatív receptek
Ha nem szeretnéd minden héten ugyan azokat a fogásokat enni, akkor íme néhány alternatív recept, amikre egyszer-kétszer lecserélheted a fent leírtakat.
Alternatív reggelik
Tojás gofrival
1. Fújj be egy mikrózható tálat tapadásmentes főző spray-vel
2. Keverj össze 1 tojást, két tojás fehérjét egy evőkanál tejjel, illetve némi sóval és borssal.
3. Helyezd a tojásos keveréket a mikróba másfél percre.
4. Tálald két szelet pirított rostokban és fehérjében gazdag fagyasztott gofrival, illetve 1 bögre bogyóval.
Fehérjében és rostokban gazdag hideg gabonapehely
1. Keverj össze 1/2 bögre alacsony zsírtartalmú tejet 1 kanál tejsavó fehérjeporral, míg puha állagot nem kapsz.
2. Adj hozzá 3/4 bögre rostokban gazdag gabonapelyhet.
3. Adj hozzá 1 bögre tetszőleges bogyót.
Kaliforniai omlett
1. Keverj össze 2 tojást és két tojás fehérjét, 1/4 bögre feldarabolt paradicsomot és 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú sajtot.
2. Kend rá egy szelet teljes kiőrlésű rostokban gazdag pirítósra.
3. Helyezz rá néhány szelet avokádót és fogyassz mellé egy fél grapefruit-ot.
Alternatív ebédek
Saláta és pizza
• 1 szelet vékonyélű teljes kiőrlésű zöldségpizza grillezet csirkehússal
• Nagy adag zöld salátakeverék 2 evőkanál dióval és 1-2 evőkanál salátaöntettel
Lazacburger
• 1 doboz vízben konzervált lazac 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú majonézzel, 2 evőkanál feldarabolt vöröshagymával, sóval és borssal
• Erre némi saláta és paradicsom
• Teljes kiőrlésű bucin tálalva
• 1/3 bögre hárombabos saláta és 1/2 bögre párold zöldbab köretnek
Sült marhahús svájci sajttal
• 85 g alacsony zsírtartalmú marhahús
• 1 szelet alacsony zsírtartalmú svájci sajt
• 1/2 bögre grillezett bell paprika és vöröshagyma
• 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémes olasz salátaöntet
• 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér (szeletenként legalább 4 g rosttal)
• crudité-val (nyer sárgarépa, zeller és brokkoli) és 2 evőkanál ranch salátaöntettel tálalva
Alternatív vacsorák
Csirkés taco
• 1 nagy csirkemell, megfőzve és felaprítva
• 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú cheddar sajt, lereszelve
• 1 bögre kerti saláta, lereszelve
• 1/2 bögre paradicsom, feldarabolva
• 1/2 bögre fekete bab
• 2 evőkanál salsa szósz
• 2 rostokban gazdag tortilla
• némi zöldség (köretnek)
Lazac kebab
1. Darabolj fel 170 g lazacot.
2. Darabolj fel 1/2 piros bell paprikát és 1/2 lilahagymát.
3. Szúrd fel a feldarabolt hozzávalókat egy nedves nyársra.
4. Kend be őket 1 evőkanál olívaolajjal, majd sózd és borsozd őket ízlés szerint.
5. Grillezd meg a felnyársalt hozzávalókat, amíg a lazac át nem sül, a zöldségek pedig meg nem puhulnak.
6. Tálald 1/2 bögre kinoával és 1/2 bögre zöldségkeverékkel.
Pulyka brokkolival és gombával
• 170 gramm fűszerekkel sült pulykahús
• 1 bögre sautézott brokkoli és gomba
• 1/2 bögre sült édesburgonya, felkockázva
