Saláták
Vörös saláta
Hozzávalók: 1 doboz vörösbab konzerv
fél fej apróra vágott lilahagyma
pár szem koktélparadicsom
1-2 evőkanál vörösborecet
1 evőkanál olívaolaj
só, ízlés szerint füstölt tofu
Elkészítés: Egy doboz vörösbab konzervet összekeverünk fél fej apróra vágott lilahagymával és pár szem félbevágott koktélparadicsommal (sima paradicsom is jó hozzá). 1-2...
Fejessaláta burgonyával, zöldségekkel
Hozzávalók: fejessaláta,
héjában főtt burgonya,
piros retek,
színes paprikák,
párolt gomba,
fokhagyma,
kisebb savanyú uborka,
olaj, só, bors,
zsírszegény reszelt sajt
Elkészítés: A salátát feltépkedjuk, reszelünk rá néhány cikk fokahagymát, es olajjal összekeverjuk. Hozzáadjuk a többi zöldséget is felkarikázva vagy kockázva, majd a sót,...
Sült paprika saláta
Hozzávalók: 4 személyre:
8 db paprika,
só,
cukor,
ecet,
víz a salátaléhez
Elkészítés: Platón megsütjük a paprikákat, amikor kész, akkor tálba téve, kicsit fedő alatt pár percig pihentetjük, és utána a héját lehúzzuk, és beletesszük a lébe, és...
Tavaszi saláta
Hozzávalók: Hozzávalók 1 főre
fejessaláta
retek
újhagyma
1 dl kefír
só, fokhagyma
Elkészítés: A hozzávalókat felkockázzuk, és leöntjük az öntettel.
Öntet: ízesített joghurt, vagy kefír.
Kukorica - paradicsom saláta
Hozzávalók: 30 dkg kukorica (dobozos)
20 dkg uborka
40 dkg paradicsom
20...
Elkészítés: A kukoricáról leöntjük a levét, az uborkát hosszában negyedeljük, majd vékonyra szeleteljük.
A paradicsomot félbevágjuk, magját kikanalazzuk, húsát kis kockákra...
Vegyes gyümölcssaláta
Hozzávalók: Vegyes gyümölcssaláta
Hozzávalók:
• 50 g őszibarack
• 50 g alma
• 50 g szilva
• 50 g...
Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük.
Vegyes saláta
Hozzávalók: Vegyes saláta
Hozzávalók:
• 120 g savanyú káposzta
• 80 g tofu
• 120 g sárgarépa
• 80 g...
Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük.
ARC saláta
Hozzávalók: 4 alma
4 répa
2 cékla
Elkészítés: Az ARC salátát (alma-répa-cékla) egy különleges, de mégis egyszerű saláta, mely nagyon egészséges.
Reszeld le vékony csíkokra az almát, répát, céklát (a...