Fogyókúrás, diétás főételek
Rakott karfiol
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre:
80 dkg karfiol
30 dkg darált sertéshús
4 evőkanál olaj
1 nagyobb...
Elkészítés: A felmelegített olajon átfuttatjuk a finomra vágott vöröshagymát, beletesszük a fűszerpaprikát a darált sertéshúst és eros tűzön sóval, borssal ízesítve...
Karalábéfőzelék húsgombóccal
Hozzávalók: Hozzávalók 4 főre:
6-8 db karalábé,
25 dkg darált pulykamell, ...
Elkészítés: A rizst félpuhára pároljuk. A karalábékat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A darált húsból a félig párolt rizzsel, tojással, sóval és borssal keveréket...
Tavaszi kertészleves majorannás májgaluskával
Hozzávalók: Hozzávalók 4 főre:
10 dkg sárgarépa
10 dkg zöldborsó
10...
Elkészítés: A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, az étolajon megdinszteljük,
majd vízzel felengedjük.
A csirkemájat finomra...
Csirke cserépben, zöldségekkel
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre:
4 db csirkecomb (4 x 15 dkg)
20 dkg sárgarépa ...
Elkészítés: A lebőrözött csirkecombokat beszórjuk a fűszerekkel és kevés sóval.
A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és tetszőlegesen...
Brokkolis virsli
Hozzávalók: 80 dkg brokkoli
4 db baromfivirsli
12 dkg óvári sajt
1 dl ketchup
só, delikát
Elkészítés: A brokkolit delikátos vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük.
A virslit is megfőzzük és lecsepegtetjük. Reszelt sajttal...
Csirkecomb gombával töltve
Hozzávalók: Hozzávalók 4 főre:
4 x 15 dkg csirkecomb
20 dkg gomba
3...
Elkészítés: A csirkecomb bőrét az ujjunkkal fellazítjuk, és a megtisztított felszeletelt gombát a hús meg a bőr közé csúsztatjuk. Utána a húst fűszerekkel, olajjal...
Muszaka
Hozzávalók: 30 dkg darált csirkemell vagy
pulykamell (esetleg bárányhús)
3 közepes nagyságú padlizsán
40 dkg...
Elkészítés: A padlizsánt egészben megsütjük, majd szeletekre vágjuk. A krumplit megfőzzük, és szintén felszeleteljük. A húst borssal, pirospaprikával, kakukkfűvel,...
Csirkecomb cukkinivel római tálban
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre:
1 kg cukkini
4 x 15 dkg csirkecomb
1,5 dl sovány tejföl
őrölt...
Elkészítés: Karikázzuk fel a cukkinit, felét tegyük az előzőleg
vízbe áztatott tálba, sózzuk, borsozzuk. ...