Fogyókúrás, diétás főételek
Ham and eggs
Hozzávalók: 24 dkg gépsonka
4 db tojás
1 evőkanál étolaj
Elkészítés: Teflon serpenyőt kiolajozunk, beletesszük a sonkaszeleteket, kicsit átpirítjuk, majd ráöntjük a tojást és megsütjük.
Gesztenyés pulyka
Hozzávalók: Gesztenyés pulyka
Hozzávalók:
• 1 bébipulyka
• 75 dkg cukrozatlan gesztenyemassza
• 30 dkg darált sovány...
Elkészítés: A pulykát tisztítsd meg, és alaposan mosd át. Kívül-belül sózd be és borsozd. Majorannával szórd meg, és pár órára hagyd állni.
Töltelék: a gesztenyét keverd...
Almás fasírt
Hozzávalók: Almás fasírt
Hozzávalók:
• 400 g darált sovány sertéshús
• 200 g alma
• 10 g olaj
• 1...
Elkészítés: Az almákat hámozd meg, és egyet kivéve mindet reszeld le. A darált húst dolgozd össze a reszelt almával, a fűszerekkel és a tojással. Egy vékony teflontepsit...
Mexikói chilis bab
Hozzávalók:
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
40 dkg darált pulykahús
1 konzerv hámozott paradicsom
1 doboz vörös babos, kukoricás konzerv
1 konzerv fehér...
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát tisztítsd meg és karikázd fel, illetve zúzd össze, majd pirítsd meg egy kevés olajon egy mélyebb serpenyőben
Tedd bele a darált...
Falafel
Hozzávalók:
300 g szárított csicseriborsó
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
2-3 ek friss petrezselyem
chilipaprika (ízlés...
Elkészítés:
1. A csicseriborsót beáztatjuk egy éjszakára, másnap lecsöpögtetjük, aprítógépben finomra daráljuk.
2. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott...
Töltött cukkini
Hozzávalók: 2 cukkini
1 hagyma
1/2 paradicsom
1 ek tejföl
só, bors
1 kk curry por
1 tk kakukkfű
sajt
sonka
Elkészítés: Mosd meg a cukkinit, vágd ketté majd kanállal szedd ki a belsejét.
Kockázd fel a belsejét, a hagymát és a paradicsomot.
Serpenyőbe önts egy kevés olajat vagy vajat,...
Ír zabrizottó
Hozzávalók: 2 csésze zabpehely
3 evőkanál olívaolaj
egynegyed csésze reszelt gyöngyhagyma
2 gerezd összezúzott fokhagyma
5-6 csésze húsleves
2 evőkanál friss, apróra vágott...
Elkészítés: Felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, három percig pároljuk. Hozzáadjuk a zabot és 5 percig pároljuk, míg fényleni nem kezd. Folyamatosan,...
Taco
Hozzávalók: 1 lime
1 bögre kockázott paradicsom
1/2 bögre koriander
1/2 bögre kockázott kaliforniai paprika
1/2 kockázott vöröshagyma
1/2 teáskanál só
1 börge natúr...
Elkészítés: 1. Vágd ketté a lime-ot, egyik felét facsard ki, másik felét vágd 4-felé. Egy tálban keverd össze a lime lé egyik felét a paradicsommal, paprikával, hagymával, só...