Egészséges édességek, finomságok
Mangós-gyömbéres-fekete szezámos szeletek
Hozzávalók: 1,5 bögre szárított mangó
1/4 bögre szárított bsárgabarack
1/4 bögre kandírozott gyömbér
2 bögre pekándió
1 lime leve
1/4 bögre fekete szezámmag
Elkészítés: 1. Vágd kis kockákra a mangót majd tedd egy tálba és öntsd le a lime levével. Hagy állni 15 percet.
2. Vágd fel a pekándiót. Tedd egy tálba, a felét tedd bele a...
Proteines csokoládé brownie
Hozzávalók: 250 gramm natúr joghurt
Kb. 6 tojásfehérje
1 tojássárgája
25 gramm manduladara/durvára vágott mandula
20 gramm kakaópor
75 gramm csokoládés...
Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra
2. Keverd össze a hozzávalókat
3. Öntsd bele az egyveleget egy sütőpapírral kibélelt tepsibe
4. Süsd 20-25 percig
5.Hagyd...
Proteines kókuszgolyó
Hozzávalók: 3 mérőkanál fehérjepor
120 gramm zabpehely
30 gramm mogyoró
2 teáskanál kakaópor
kevés fahéj
80 ml tej
60 gramm mogyoróvaj
kókuszreszelék
Elkészítés: 1. Tegyél mindent egy nagy tálba, a kókuszreszelékből csak keveset
2. Keverd őket össze kézzel
3. Csináld belőlük golyókat (vizezd be a kezed, így könnyebb lesz),...
Kókusz habcsók sütemény
Hozzávalók: 3 tojássárgája
70 gramm kókuszreszelék
20 gramm méz
Elkészítés: 1. Verd fel a tojássárgáját. Fokozatosan add hozzá a kókuszt és a mézet.
2. Tegyél teáskanálnyi adagokat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe
3. Süsd 150 fokon 30...
Egészséges csokoládé szuflé
Hozzávalók: 125 gramm joghurt
80 gramm almakompót
5 gramm tejpor
15 gramm mogyoróvaj
20 gramm kakaópor
30 gramm fehérjepor (vanília vagy csokoládé a legjobb)
Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra
2. Keverd össze a hozzávalókat
3. Öntsd bele 4 fundüformába/muffinformába
4. süsd 10-12percig
5. Melegen tálald! Ha hagod...
Epres rebarbarás pite
Hozzávalók: 12,5 dkg margarin
20 dkg liszt (teljes kiőrlésű/zab/búza)
6 dkg cukor
1 tojássárgája
fél cs sütőpor (6g)
fél cs vaníliás cukor (5g)
1 ek tejföl
fél citrom...
Elkészítés: 1. A töltelékhez az epret és a rebarbarát is megtisztítjuk, és kb. 2 centis darabkákra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, és kb. negyed órát állni hagyjuk.
2. Addig a...
Mogyorókrém házilag, természetesen
Hozzávalók:
100 gramm földimogyoró (legjobb a frissen bontott)
0.5 teáskanál olívaolaj
pici édesítő (stevia/nyírfacukor/méz)
pici só
Elkészítés:
1. Tedd a mogyorós, az édesítőszert és a sót egy tálba, majd konyhai robotgéppel őröld finommá.
2. Add hozzá az olajat, majd keverd, míg krémes nem lesz...
Energiagolyók
Hozzávalók:
500 gramm datolya
1/4 bögre mazsola
1/4 bögre dió
1/4 bögre kesudió
méz
Elkészítés:
1. Pirítsd meg a magokat egy serpenyőben
2. Vágd/őröld kisebb nagyobb darabokra
3. Melegítsd fel kissé a mazsolákat, hogy szét lehessen nyomni villával.
4....